炊飯器で作るしっとり鶏ハム

【材料】
　出汁パック中身・・・１袋
　鶏胸肉・・・１枚（250g〜300g）
　砂糖・・・小さじ1/2

【作り方】
① 鶏胸肉と出汁パックの中身と砂糖をジプロックに入れまんべんなく刷り込み半日〜１日置く
② お湯を１リットル沸騰させる
③ 炊飯器に①を入れお湯を注ぎ、炊飯器の保温モードで１時間放置する
④ 取り出してジプロックに入れたまま粗熱を取る
⑤ お好みの厚さにスライスする