あさりとトマトの旨みたっぷりパエリア

【材料】
　出汁パックの中身・・・１袋
　水・・・400ml
　米・・・2合
　トマト缶（カットトマト）・・・1缶
　あさり・・・200g
　ミニトマト・・・10個
　ソーセージ・・・4〜5本（80g）
　オリーブオイル・・・大さじ2
　玉ねぎ・・・1/2個
　生姜・・・5g

【作り方】
① あさりは砂抜きする。
② 玉ねぎと生姜はみじん切りにする。ソーセージは薄めの斜めスライスにする。ミニトマトは半分に切る
③ 沸騰したお湯に出汁パックの中身を入れ3分煮る
④ フライパンにオリーブオイルを熱し、②を数分炒める
⑤ 米を加え、米が透明になるまで再度炒める
⑥ 米が透明になったらトマト缶・③を入れ混ぜ合わせたら、あさりを上に乗せ、蓋をして中弱火で15分炊く
⑦ ミニトマトを上に乗せ、お好みでレモンとカイワレを飾る